আর কিভাবে তরমুজ খেতে পারেন?
প্রচণ্ড গরমে তরমুজ নিঃসন্দেহে শীতল ও তৃষ্ণা মেটাতে একটি তারকা ফল। কিন্তু সরাসরি খাওয়ার পাশাপাশি আর কোন সৃজনশীল উপায়ে আপনি তরমুজ খেতে পারেন? এই নিবন্ধটি আপনার জন্য তরমুজ খাওয়ার বিভিন্ন উদ্ভাবনী উপায় বাছাই করতে গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুকে একত্রিত করবে এবং তরমুজ দিয়ে খেলার নতুন উপায়গুলিকে সহজে আনলক করার জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।
1. ইন্টারনেটে তরমুজ খাওয়ার সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায়গুলির একটি তালিকা

সামাজিক প্ল্যাটফর্ম এবং ফুড ব্লগারদের সাম্প্রতিক শেয়ারিং অনুসারে, তরমুজ খাওয়ার সবচেয়ে জনপ্রিয় সৃজনশীল উপায় হল:
| কিভাবে খেতে হয় তার নাম | তাপ সূচক | প্রধান প্ল্যাটফর্ম |
|---|---|---|
| তরমুজ সালাদ | ★★★★★ | জিয়াওহংশু, দুয়িন |
| তরমুজ স্মুদি | ★★★★☆ | ওয়েইবো, বিলিবিলি |
| তরমুজ পিজ্জা | ★★★☆☆ | ইনস্টাগ্রাম, রান্নাঘরে |
| তরমুজ BBQ | ★★★☆☆ | ডাউইন, কুয়াইশো |
| তরমুজ জেলি | ★★☆☆☆ | জিয়াওহংশু, ঝিহু |
2. তরমুজ খাওয়ার সৃজনশীল উপায় সম্পর্কে বিস্তারিত টিউটোরিয়াল
1. তরমুজ সালাদ
তরমুজকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন, এতে পুদিনা পাতা, শসার টুকরো, পনির কিউব এবং লেবুর রস এবং মধু দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন। এটি সতেজ এবং ক্ষুধার্ত। এটি সম্প্রতি Xiaohongshu-এর একটি জনপ্রিয় রেসিপি, বিশেষ করে যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য উপযুক্ত।
2. তরমুজ স্মুদি
তরমুজের মাংস ফ্রিজ করে ব্লেন্ডারে রাখুন, অল্প পরিমাণ দই বা নারকেলের দুধ যোগ করুন এবং একটি মসৃণ স্মুদিতে ব্লেন্ড করুন। ওয়েইবো-তে অনেক খাদ্য ব্লগার এই পদ্ধতির সুপারিশ করেছেন, দাবি করেছেন যে এটি একটি "গ্রীষ্মকালীন জীবন-টেকসই হাতিয়ার"।
3. তরমুজ পিজা
"কেক বেস" হিসাবে তরমুজটিকে আড়াআড়িভাবে মোটা গোলাকার টুকরো করে কাটুন, উপরে গ্রীক দই ছড়িয়ে দিন এবং বিভিন্ন ফলের টুকরো এবং কাটা বাদাম দিয়ে সাজান। ইনস্টাগ্রামে ফুডিজরা এই কম-ক্যালোরি খাবারটি খাওয়ার সৃজনশীল উপায় পোস্ট করছে।
4. তরমুজ BBQ
তরমুজটিকে পুরু টুকরো করে কেটে নিন, মধু বা ম্যাপেল সিরাপ দিয়ে পৃষ্ঠটি ব্রাশ করুন এবং পৃষ্ঠটি সামান্য পুড়ে যাওয়া পর্যন্ত গ্রিলের উপর গ্রিল করুন। Douyin-এর BBQ বিশেষজ্ঞরা মিষ্টি এবং নোনতা খাবার খাওয়ার এই নতুন উপায়কে জনপ্রিয় করছেন।
5. তরমুজ জেলি
তরমুজের রস ছেঁকে দিন, জেলটিন পাউডার যোগ করুন, তরমুজের খোসায় ঢেলে দিন এবং ঠান্ডা হওয়ার জন্য ফ্রিজে রাখুন। এই সুন্দর গ্রীষ্মকালীন ডেজার্টটি কীভাবে তৈরি করবেন তা শেয়ার করার জন্য ঝিহু-এর উপর একটি বিশদ টিউটোরিয়াল রয়েছে।
3. তরমুজের পুষ্টিগুণ এবং খাদ্যতালিকাগত নিষেধাজ্ঞা
| পুষ্টি তথ্য | প্রতি 100 গ্রাম সামগ্রী | স্বাস্থ্য সুবিধা |
|---|---|---|
| আর্দ্রতা | 91.45 গ্রাম | হাইড্রেট করুন এবং ঠান্ডা করুন |
| ভিটামিন সি | 8.1 মিলিগ্রাম | অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট |
| লাইকোপেন | 4532μg | কার্ডিওভাসকুলার রক্ষা করুন |
| পটাসিয়াম | 112 মিলিগ্রাম | রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করুন |
যদিও তরমুজ পুষ্টিগুণে ভরপুর, তবে এটিও লক্ষ করা উচিত যে ডায়াবেটিস রোগীদের তাদের খাওয়া নিয়ন্ত্রণ করা উচিত; যাদের প্লীহা এবং পেট দুর্বল তাদের খুব বেশি খাওয়া উচিত নয়; এটি প্রচুর পরিমাণে ঠান্ডা খাবারের সাথে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
4. তরমুজ ক্রয় এবং সংরক্ষণের জন্য টিপস
1. কেনার টিপস: খাস্তা শব্দ সহ তরমুজ, নীচে স্পষ্ট হলুদ দাগ এবং স্পষ্ট রেখাগুলি সাধারণত মিষ্টি হয়৷
2. স্টোরেজ পদ্ধতি: কাটা তরমুজ প্লাস্টিকের মোড়কে মুড়ে ফ্রিজে রাখতে হবে। এটি 24 ঘন্টার মধ্যে খাওয়া ভাল।
3. সৃজনশীল সংরক্ষণ: তরমুজকে কিউব করে কেটে যে কোনো সময় স্মুদি বা পানীয় তৈরি করার জন্য হিমায়িত করা যেতে পারে।
5. নেটিজেনদের মধ্যে গরম আলোচনা: তরমুজ খাওয়ার সবচেয়ে পছন্দের উপায়
সাম্প্রতিক অনলাইন ভোটিং তথ্য অনুযায়ী:
| কিভাবে খাবেন | ভোটের অনুপাত | জনপ্রিয় মন্তব্য |
|---|---|---|
| তরমুজ BBQ | 38% | "মিষ্টি এবং নোনতা সমন্বয় এত সৃজনশীল" |
| তরমুজ পিজ্জা | 29% | "ক্যালোরি কম এবং দেখতে সুন্দর" |
| তরমুজ স্মুদি | 21% | "গ্রীষ্মে তাপ উপশম করার জন্য একটি আবশ্যক সরঞ্জাম" |
| অন্যরা | 12% | "তরমুজ সুশি চেষ্টা করতে চান" |
উপরের বিষয়বস্তু থেকে দেখা যায়, তরমুজ আর শুধু একটি সাধারণ ফল নয়, এটি একটি বহুমুখী উপাদান যা বিভিন্ন সৃজনশীল খাবারে রূপান্তরিত হতে পারে। এই গ্রীষ্মে, খাওয়ার এই নতুন উপায়গুলি ব্যবহার করে দেখুন এবং আপনার স্বাদের কুঁড়িকে একটি ভিন্ন চমক দিন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন